Hyvä ja edullinen grilli kesäksi

Pitkänkin talven jälkeen saapuu kevät. Eräs kevään merkki on se, kun kaivetaan grillit esiin ja aloitetaan grillikausi. Nyt on vielä paljon aikaa ennen kesää katsella ja miettiä itselleen sopivan grillin valintaa. Seuraavassa pikakatsaus eri grillityyppien käytöstä. Täältä löydät erilaisia grillejä verkkokauppojen valikoimista!

Kaasugrilli

Kaasugrilli on nopea. Grilli syttyy nopeasti napin painalluksella, ruoka valmistuu nopeasti ja grillin puhdistaminen on nopeaa. Koska lämpötilaa voi säätää, onnistuu erilaisten herkkujen grillaaminen yhtäaikaa ja voit jatkaa grillin käyttöä aina vain uudestaan.

Hiiligrilli

Hiiligrillit ovat  huomattavasti edullisempia kuin kaasu- tai sähkögrillit. Ruoanlaitto hiiligrillillä on hieman hitaampaa koska grilli ei lämpene yhtä nopeasti kuin sähkö- ja kaasugrillit eikä se tarjoa samanlaisia mahdollisuuksia lämpötilan säätämistä varten.

Sähkögrilli on nopea, kätevä ja helposti siirrettävä grilli. Ne ovat pienikokoisia ja se mahdollistaa sen että grillin voi sijoittaa pienempään tilaan. Sähkögrillillä ei välttämättä saa samanlaista paistotulosta kuin kaasugrillillä tai hiiligrillillä, mutta grillaaminen on helpompaa.

Pihagrilli (pihatakka) voi valmistaa suuren määrän grillattavaa kerralla ja avotuli lämmittää samalla. Pihagrillissä voi yleensä mallista riippuen polttaa polttopuita, grillihiiliä tai brikettejä. Pihagrillin voi sijoittaa vaikka grillikatokseen, huvimajaan tai terassille.

Kamado-grillit  joiden vahva keraaminen pinta säilyttää lämmön pitempään ja tasaisempaan kuin muut grillit. Kuluttaa myös vähemmän hiiliä. Kamado-grilleillä voi mm. grillata, savustaa, leipoa ja paahtaa. Varsin hyvä ja monipuolinen grilli, joten ovat monesti myös aika arvokkaita.

 

Grilli netistä

Pihauunit netistä

 

Pihauuni on siis ulos tarkoitettu ympärivuotista käyttöä kestävä leivinuuni, jossa voi paistaa leivät, pitsat, lihat, kalat ym. paistokset. Kaikki uunissa tehtävä ruuanvalmistus yleensäkkin, mitä vain ikinä keksiikään. Leipomuksiin tulee rapeat pohjat ja paisteista tulee mehukkaammat kuin kuivassa sähköuunissa. Uunissa poltetaan puita tai puuhiiliä pari tuntia, vedetään hiilet pois ja paistokset uuniin. Tuollainen pihauuni on varsin hyvä vaihtoehto silloin, kun mökissä tai talossa on vähän tilaa tai jos kesällä ei halua mökin sisälle mitään ylimääräistä lämpöä. Ainakin meillä leivinuunia tule kesällä ja lämpimillä ilmoilla käytettyä juuri sen vuoksi, että talo lämpiää ihan liikaa.

Kaasulla toimivat pizzauunit ovat kätevä tapa valmistaa pizzat ulkona ja kyllähän niilla myös leipää paistaa.  Hobbybox:n valikoimaan pääset tästä >>