Hyvä ja edullinen grilli kesäksi
Pitkänkin talven jälkeen saapuu kevät. Eräs kevään merkki on se, kun kaivetaan grillit esiin ja aloitetaan grillikausi. Nyt on vielä paljon aikaa ennen kesää katsella ja miettiä itselleen sopivan grillin valintaa. Seuraavassa pikakatsaus eri grillityyppien käytöstä. Täältä löydät erilaisia grillejä verkkokauppojen valikoimista!
Kaasugrilli
Kaasugrilli on nopea. Grilli syttyy nopeasti napin painalluksella, ruoka valmistuu nopeasti ja grillin puhdistaminen on nopeaa. Koska lämpötilaa voi säätää, onnistuu erilaisten herkkujen grillaaminen yhtäaikaa ja voit jatkaa grillin käyttöä aina vain uudestaan.
Hiiligrilli
Hiiligrillit ovat huomattavasti edullisempia kuin kaasu- tai sähkögrillit. Ruoanlaitto hiiligrillillä on hieman hitaampaa koska grilli ei lämpene yhtä nopeasti kuin sähkö- ja kaasugrillit eikä se tarjoa samanlaisia mahdollisuuksia lämpötilan säätämistä varten.
- Sähkögrilli on nopea, kätevä ja helposti siirrettävä grilli. Ne ovat pienikokoisia ja se mahdollistaa sen että grillin voi sijoittaa pienempään tilaan. Sähkögrillillä ei välttämättä saa samanlaista paistotulosta kuin kaasugrillillä tai hiiligrillillä, mutta grillaaminen on helpompaa.
- Pihagrilli (pihatakka) voi valmistaa suuren määrän grillattavaa kerralla ja avotuli lämmittää samalla. Pihagrillissä voi yleensä mallista riippuen polttaa polttopuita, grillihiiliä tai brikettejä. Pihagrillin voi sijoittaa vaikka grillikatokseen, huvimajaan tai terassille.
- Kamado-grillit joiden vahva keraaminen pinta säilyttää lämmön pitempään ja tasaisempaan kuin muut grillit. Kuluttaa myös vähemmän hiiliä. Kamado-grilleillä voi mm. grillata, savustaa, leipoa ja paahtaa. Varsin hyvä ja monipuolinen grilli, joten ovat monesti myös aika arvokkaita.
Onko hyvää ja edullista grilliä?
Oikeaa vastausta en osaa sanoa, en tiedä onko sitä. Ensinnäkin luultavasti toiselle edullinen hinta voi olla alle 50€, kun toiselle se voi olla alle 200€. Grillauksessa kun valmistetaan ruokaa ja lopputulos on makuasia, niin hyvää ruokaa voi saada halvallakin. Omasta mielestä hiiligrillillä saa paremman lopputuloksen ja siksi tyytynyt kohtuu hintaiseen hiiligrilliin. Kaikkein halvimmat yleensä kestäneet yhden kesän, mutta nykyinen jo useamman. Ehkä kaikkein halvimman ja parhaimman grillin olen saanut ylijäämä tiilistä itse tehtynä.